Первоначальный взнос
от 250 000 руб. – для городов с населением до 200 тыс. чел.; 330 000 руб. – для городов с населением от 200 тыс. чел₽
Инвестиции
от 570 000 ₽ ₽
до ₽
до ₽
Роялти
Да
Срок окупаемости
от 6 месяцев
Получить бизнес-план
описание франшизы
О франчайзере
Франшиза кофе-бара
Coffee Like — это крупнейшая сеть кофе-баров в формате «кофе с собой» по России и СНГ. С нами 306 партнеров, 6 стран и более 660 кофе-баров в 142 городах.
За пять лет развития компания Coffee Like увеличила годовую выручку со 105 000 000 рублей до 1 200 000 000 рублей. Средняя выручка одного кофе-бара в 2018 году достигла 310 000 рублей, это в три раза выше, чем показатель за первый год.
В октябре 2018 г. компания DISCOVERY Research Group признала Coffee Like лидером по доле действующих кофе-баров среди сетей в России и странах СНГ. По данным на октябрь 2018 года на рынке кофе-баров России можно выделить 14 сетей. Coffee Like занимает 40% рынка в этом сегменте.
Российскую бизнес-модель Coffee Like мы называем «400/100», где 400 – это 400 000 рублей выручки, а 100 -100 000 рублей прибыли. Именно столько ты будешь зарабатывать уже с 4-го месяца открытия кофе-бара под нашим брендом. Для любой другой страны мы также просчитываем гарантированную прибыль.
Средняя выручка одного кофе-бара в 2018 году достигла 310 000 рублей, это в три раза выше, чем показатель за первый год.
Наша бизнес-модель – это проверенный рабочий инструмент с рентабельностью 24%. Управляющая компания обеспечивает тебя поддержкой на всех этапах твоего развития. Ты пройдешь онлайн- и офлайн обучение в Академии Coffee Like, где научишься готовить кофе, взаимодействовать с гостем и пообщаешься с каждым отделом УК.
Сегодня люди готовы платить не только за напиток, но и за эмоции, общение и качественный сервис. Coffee Like дает своим гостям больше, чем просто кофе, поэтому мы продолжаем масштабирование не только в России и странах СНГ, но и по всему миру.
Концепция франчайзингового предприятия
Показатели кофе-бара в сети:
Средняя выручка кофе-бара: 310 000 рублей (максимальная выручка: 2 342 015 рублей)
Средний чек – 183 рубля
Ежедневное число заказов – 72
Товарная наценка – 200%
Рентабельность – 24%
Выход на операционную прибыль – 1-3 месяца
Возврат инвестиций – 6 месяцев
Форматы кофе-баров:
Стойка в помещении (ТРЦ, ТЦ, БЦ и пр.)
Павильон без зоны ожидания
Павильон с зоной ожидания
Встроенное помещение на первом этаже здания с окном выдачи
Встроенное помещение на первом этаже здания с зоной ожидания
Кофейня
Кейтеринг
Фудтрак
Преимущества франшизы
Что получает франчайзи, покупая франшизу:
АКТУАЛЬНАЯ БИЗНЕС-МОДЕЛЬ:
Бизнес-модель «400/100», где 400 — это 400 000 рублей выручки, а 100 — 100 000 рублей прибыли.
СИЛЬНАЯ ПЛАТФОРМА ПО ОБУЧЕНИЮ:
Онлайн и оффлайн обучение в Академии Coffee Like
340 статей в собственной Базе знаний
Выездные группы обучения, открытия и контроля
ВЕДЕНИЕ ФРАНЧАЙЗИ ПО ПУТИ ПАРТНЕРА:
Помощь в достижении целевых показателей
Масштабирование сети кофе-баров в родном регионе
Выход в другой регион и другую страну
СИЛЬНАЯ КОМАНДА БАРИСТА:
Участие в чемпионатах общероссийского масштаба
Организация корпоративных чемпионатов
Развитие личности и карьеры сотрудника по программе «Путь-бариста»
СОБСТВЕННАЯ ERP-СИСТЕМА
Обучение и поддержка
Выбирая франшизу кофе-бара Coffee Like, вы получаете пошаговую инструкцию по запуску своего дела.\
ПОМОЩЬ В ОТКРЫТИИ КОФЕ-БАРА:
Проверенная методика оценки локации
Бизнес-модель, прогнозирующая выручку с точностью до 90%
Проект кофе-бара и макеты для его оформления
Перечень оборудования и поставщиков для оснащения кофе-бара
ОБУЧЕНИЕ В СОБСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ:
Обучение партнера: 6 шагов от открытия первого кофе-бара до выхода на международный рынок
Обучение бариста: 5 шагов от бариста до управляющего сетью
Выездная группа обучения
Доступ в самую большую базу знаний в сегменте «кофе с собой»
ПОДДЕРЖКА НА ВСЕХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ:
Обновление ассортиментной матрицы и включение сезонных позиций в меню
Предоставление макетов для продвижения в социальных сетях Программа лояльности для гостей, федеральные акции
Собственная ERP-система и приложение
Система контроля качества
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЫГОДНЫХ, КАЧЕСТВЕННЫХ И СТАБИЛЬНЫХ ПОСТАВОК РАСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Требования к помещению
Площадь помещения: от 6 м2
Электроснабжение: 220 В, 6-8кВт
Условия покупки франшизы:
Первоначальный взнос:
от 250 000 руб. – для городов с населением до 200 тыс. чел.; 330 000 руб. – для городов с населением от 200 тыс. чел ₽
Инвестиции от:
от 570 000 ₽ ₽
Роялти:
Да
Срок окупаемости:
от 6 месяцев
Регион продажи:
Россия