Первоначальный взнос
от 2 - 2,5 млн руб₽
Инвестиции
от 17 000 000 ₽ ₽
до 40 000 000 ₽₽
до 40 000 000 ₽₽
Роялти
Да
Срок окупаемости
от 30 месяцев
Получить бизнес-план
описание франшизы
О франчайзере
Франшиза ресторана итальянской кухни
Бренд «IL Патио» принадлежит компании «Росинтер Ресторантс», которая на сегодняшний день управляет более 160 собственными и 100 партнерскими ресторанами под ключевыми брендами «IL Патио», «Планета Суши», «Шикари» на территории от Будапешта до Новосибирска, а также является франчайзи мировых ресторанные брендов TGI FRIDAYSTM и Costa Coffee в России.
Концепция франчайзингового предприятия
«IL Патио» - это сеть итальянских ресторанов, где можно попробовать традиционные блюда итальянской кухни по уникальным рецептам. Сохраняя принцип «качество выше, чем цена», «IL Патио» удерживает лидерскую позицию на рынке и продолжает оставаться эталонным стандартом качества.
«IL Патио» - это одна из самых выгодных франшиз России 2017 по версии Forbes.
Под брендом работает более 120 экономически эффективных ресторанов в России и Европе.
«IL Патио»
традиционность и качество
классические итальянские блюда
принцип «качество выше, чем цена»
итальянское гостеприимство
место, которое подходит для встречи по любому поводу и без повода
Преимущества франшизы
Успешная экономическая модель с 25-летней историей
Все действующие рестораны являются экономически эффективными
Большая часть франчайзи являются нашими партнерами уже более 5 лет
Эффективная операционная поддержка 24/7
Федеральный маркетинг, поддержка и консультации по локальным активностям
Территориальный шеф-повар
Мы понимаем и знаем рынок с обеих сторон - как франчайзера, так и франчайзи
Обучение и поддержка
Поддержка франчайзи до открытия ресторана
Оценка локации и расчет финансовой модели
Строительство (архитектурный brand book, консультации дизайнера и технолога, консультации менеджера проекта, проверенные подрядчики и поставщики оборудования)
Обучение персонала
Операционные стандарты (brand book, IT платформа, стандарты работы персонала, расчет себестоимости, меню и технологические карты, одобренные поставщики)
Команда открытия и МОК сервис
Поддержка франчайзи после открытия ресторана
Работа с персоналом (обучение, адаптация, мотивация, развитие)
Закупки (поставщики с утвержденным уровнем цен, опыт успешных практик, документация по качеству и ХАССП, рекомендации по подрядчикам сопутствующих услуг, помощь в поиске поставщиков по индивидуальным позициям)
Федеральный маркетинг
Локальный маркетинг
Операционная поддержка (передовые инструменты управления себестоимостью / продуктивностью / маржинальностью / расходами / выручкой (увеличение) / продажами, регулярная оценка деятельности партнера, «служба одного окна» для оперативной обработки запросов)
Требования к помещению
необходимая площадь: 200-400 м2
в непосредственной близости от остановок общественного транспорта
на перекрестках оживленных магистралей и на самих магистралях в непосредственной близости к крупным жилым районам и торговым зонам
в местах большого скопления людей
в густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом
в непосредственной близости от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов, деловых центров
в торгово-развлекательных и деловых центрах, на первом этаже с отдельным входом
Условия покупки франшизы:
Первоначальный взнос:
от 2 - 2,5 млн руб ₽
Инвестиции от:
от 17 000 000 ₽ ₽
Инвестиции до:
до 40 000 000 ₽ ₽
Роялти:
Да
Срок окупаемости:
от 30 месяцев
Регион продажи:
Россия