Франшиза мини-пиццерии формата take away
Московская компания «Pomodoro ROYAL» основана в 2014 г. На данный момент сеть итальянских пиццерий и японских суши баров насчитывает более представительств в 3-х странах из которых 12 собственных предприятий и 38 по франшизе. В 2018 году перед компанией стоит цель открыть 180 точек и выйти на международные рынки Китая, США и Европы.
Концепция франчайзингового предприятия
Ядро нашего бизнеса - ходовые позиции еды формата «take away», что означает «на вынос». Мы сделали еду ресторанного качества доступнее, снизив скорость выдачи до 7-ми минут. Размещаясь в при кассовых зонах супермаркетов, торговых и бизнес центрах, мы столкнули спрос с предложением в местах с высокой проходимостью целевых клиентов. В пиццериях используем итальянские печи, которые выпекают пиццу на камне. Такой способ приготовления позволяет занимать выгодные с точки зрения продаж и конкуренции позиции.
Наше меню состоит из 22-ти видов пицц на тонком тесте, 4-х закрытых пицц, 5-ти молочных коктейлей, 4-х сэндвичей, 15-ти горячих напитков и 4-х морсов. Первое место по заказам еды на дом или в офис занимает японская кухня, поэтому помимо пиццы к ассортименту мы добавили суши, роллы и сеты. С меню и клиентами разобрались, теперь затронем вопрос продвижения.
Преимущества франшизы
Соучредитель и лицо компании актер телеканала «ТНТ» Андрей Гайдулян, играющий главные роли в сериалах «Универ», «Саша Таня» и др. Зрители знают его, как Сашу, который играет роль семьянина и гурмана, любящего перекусить пиццы втихаря от жены. Образ Андрея придает узнаваемости бренду «Pomodoro ROYAL» поскольку около 70% наших клиентов являются зрителями телеканала и сериалов. Тем самым, когда листовка с приглашением от Андрея попробовать пиццу со скидкой попадает в руки потенциальному клиенту, попробовав нашу продукцию раз, он становится нашим постоянным покупателем.
Проанализировав показатели системы отчетности, мы получили средние показатели наших точек. Средний чек составляет 523 руб., а среднее количество продаж в день – 36. Умножив на количество дней и отняв постоянные затраты на аренду, фонд оплаты труда и закупку ингредиентов, мы получили средние показатели чистой прибыли, она составляет около 200 000 руб. Если не опираться на средние показатели, то у нас есть точки от 12 кв.м, которые приносят 300 000 руб. Доход зависит от формата франшизы, расположения, суммы аренды и др. Подробности уточняйте в отделе продаж!
Гарантии:
Лицо и управляющий партнер сети – актер канала «ТНТ» Андрей Гайдулян, который помогает в раскрутке.
Гарантированная окупаемость: от 6 месяцев с выходом на точку безубыточности через месяц при условии соблюдения стандартов.
Pomodoro ROYAL® – зарегистрированный товарный знак. Не имеет аналогов. Это лидеры по количеству мини-пиццерий.
С 2015 года строим франчайзинговую сеть, прошли 2 экономических кризиса – все ошибки уже совершены.
Покупка франшизы минимизирует риски. Открыли 95 пиццерий по РФ и СНГ, прошли все этапы становления бизнеса, знаем подводные камни и умеем преодолевать трудности.
Предоставляем документы, подтверждающие нашу деятельность.
Взаимоотношение закрепляются договором, условия которого согласовываются совместно, прозрачны и не меняются без вашего участия.
При необходимости договор подписывается в центральном офисе.
Знакомство с собственником и командой.
До подписания договора попробуете продукцию и убедитесь в качестве франшизы.
Предоставляем контакты партнеров.
Обязательная стажировка или выездное обучение.
Наш опыт – свыше 95 пиццерий.
Помещение под мини-пиццерию легче найти, чем под большую.
Не ставим партнеров рядом. Занимайте лучшие места по низкой стоимости без конкурентов поблизости.
Научим, как находить новых и удерживать старых клиентов.
Бизнес-план: Pomodoro ROYAL
Запрос придёт в Союз Франчайзинга России — ответим на e-mail. Телефон — чтобы уточнить город и бюджет.
Похожие по вложениям
Общественное питание: инвестиции ближе всего к 800 000 – 1 200 000 ₽